Mángold májjal
A mángoldleveleket meglobbantjuk,majd ledaráljuk.
Egy evökanál lisztet 3 evökanál olajal felforrositunk,hozzáadjuk a mángoldörleményt,és egy két cikk foghagymát.
Megsozuk és besüritjük.
A borjumájat hirtelen megsütjük,,forro olajban,és azonal tálaljuk.
Egy pohár sörrel kitünö .
Töltött karaj
-1 szelet nagy karaj
-1 kemény tojás
-só
-bors
Elkészités
a hust ,sózuk,borsozuk,kikloffoljuk,és belecsomagolunk egy tojást,majd cérnával körbetekerjük
Lerben pirosra sütjük,burgonapürével tálaljuk
Bejegyzések
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése